Gerakan ASI Anak Tumbuh Optimal Dengan Potensi Jantung Pisang Sebagai Booster ASI Di Puskesmas Paringin Selatan

Laurensia Yunita; Istianingsih; Lismina  Ellyawati; Nily  Marlina; Riska  Amir; Sandra  Naomy N

doi:10.63004/mcm.v3i3.718

Penulis

Laurensia Yunita Universitas Sari Mulia
Istianingsih Universitas Sari Mulia
Lismina Ellyawati Universitas Sari Mulia
Nily Marlina Universitas Sari Mulia
Riska Amir Universitas Sari Mulia
Sandra Naomy N Universitas Sari Mulia

DOI:

https://doi.org/10.63004/mcm.v3i3.718

Kata Kunci:

ASI, ibu menyusui, jantung pisang, booster ASI, penyuluhan kesehatan

Abstrak

Pendahuluan: Air Susu Ibu (ASI) merupakan nutrisi utama yang berperan penting dalam tumbuh kembang bayi. Namun, tantangan dalam keberhasilan menyusui, khususnya bagi ibu menyusui di wilayah kerja Puskesmas Paringin Selatan, masih cukup tinggi. Salah satu pendekatan inovatif adalah pemanfaatan pangan lokal seperti jantung pisang yang dipercaya memiliki kandungan galaktagog untuk meningkatkan produksi ASI.

Tujuan: Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan ibu menyusui melalui penyuluhan kesehatan dan pelatihan pengolahan jantung pisang sebagai booster ASI.

Metode: Pelaksanaan meliputi survei awal untuk menganalisis kebutuhan masyarakat, penyuluhan edukatif, demo masak, serta evaluasi pre-post test dan kepuasan peserta.

Hasil: Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan peserta sebesar 35% dan keterampilan dalam mengolah jantung pisang sebagai makanan pendukung ASI. Tingkat kepuasan peserta terhadap kegiatan juga sangat tinggi, terutama pada aspek pendekatan tim dan relevansi materi.

Simpulan: Program PKm ini efektif ditunjukkan dari peningkatan kesadaran, pemahaman, dan praktik menyusui yang sehat berbasis potensi lokal. Kegiatan ini memiliki dampak jangka panjang dalam membangun kemandirian gizi keluarga dan dapat direplikasi di wilayah lain.

Unduhan

Data unduhan belum tersedia.

Referensi

Astutik, R. Y. (2015). Asuhan Kebidanan Masa Nifas dan Menyusui. Jakarta: Trans Info Media.

Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan. (2018). Laporan Nasional Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) 2018. Jakarta: Kementerian Kesehatan Republik Indonesia.

Chowdhury, R., Sinha, B., Sankar, M. J., Taneja, S., Bhandari, N., Rollins, N., ... & Martines, J. (2015). Breastfeeding and maternal health outcomes: a systematic review and meta-analysis. Acta Paediatrica, 104(467), 96–113. https://doi.org/10.1111/apa.13102 DOI: https://doi.org/10.1111/apa.13102

Joharmi, J., Atika, A., & Juliana, J. (2020). Pengaruh konsumsi jantung pisang terhadap peningkatan produksi ASI pada ibu nifas di Klinik Murniati Kisaran. Jurnal Kebidanan, 12(1), 155–162. https://ejurnal.stikeseub.ac.id/index.php/jkeb/article/view/625

Sriwahyuni, E., & Marpaung, I. S. (2022). Pengaruh konsumsi jantung pisang terhadap peningkatan produksi ASI ibu nifas di Klinik Alisah Treisya Kecamatan Medan Area tahun 2022. Jurnal Penelitian Kebidanan & Kespro, 5(1), 1–8. https://doi.org/10.36656/jpk2r.v5i1.1104 DOI: https://doi.org/10.36656/jpk2r.v5i1.1104

Sunar, D. (2019). Buku Pintar ASI Eksklusif. Yogyakarta: DIVA Press.

UNICEF. (2020). Infant and Young Child Feeding. New York: United Nations Children’s Fund. https://www.unicef.org/nutrition/index_breastfeeding.html

Victora, C. G., Bahl, R., Barros, A. J., França, G. V., Horton, S., Krasevec, J., ... & Rollins, N. C. (2016). Breastfeeding in the 21st century: epidemiology, mechanisms, and lifelong effect. The Lancet, 387(10017), 475–490. https://doi.org/10.1016/S0140-6736(15)01024-7 DOI: https://doi.org/10.1016/S0140-6736(15)01024-7

WHO. (2021). Exclusive breastfeeding for optimal growth, development and health of infants. Geneva: World Health Organization. https://www.who.int/elena/titles/exclusive_breastfeeding/en/