Dampak Kekurangan Vitamin A Terhadap Kesehatan Dan Perkembangan Anak : Kajian Literatur

Abstrak

Kekurangan Vitamin A (Vitamin A Deficiency/VAD) merupakan masalah kesehatan masyarakat yang signifikan, khususnya di negara berkembang seperti Indonesia. Vitamin A berperan penting dalam menjaga kesehatan mata, meningkatkan imunitas, dan mendukung pertumbuhan anak. Artikel ini bertujuan untuk mengkaji dampak kekurangan vitamin A terhadap kesehatan dan perkembangan anak, serta mengevaluasi efektivitas berbagai strategi intervensi yang telah diterapkan. Penelitian ini menggunakan metode literature review terhadap 25 artikel ilmiah, terdiri dari 20 jurnal nasional dan 5 jurnal internasional, yang diterbitkan pada tahun 2020–2024. Hasil telaah menunjukkan bahwa VAD berkaitan erat dengan meningkatnya risiko rabun senja, infeksi, keterlambatan pertumbuhan, dan kematian pada anak. Intervensi yang terbukti efektif meliputi pemberian kapsul vitamin A secara berkala, fortifikasi pangan, serta edukasi gizi kepada ibu dan masyarakat. Keberhasilan program sangat dipengaruhi oleh tingkat pengetahuan ibu, peran aktif kader, dan pemerataan distribusi suplemen. Diperlukan strategi multisektor dan pendekatan berbasis komunitas untuk mengurangi prevalensi VAD secara berkelanjutan dan meningkatkan derajat kesehatan anak di Indonesia.