Hubungan Frekuensi Konsumsi Junk Food, Minuman Manis, Dan Riwayat Orang Tua Dengan Kejadian Gizi Lebih Pada Remaja

Abstrak

Masa remaja merupakan periode pertumbuhan yang membutuhkan asupan gizi optimal. Perubahan gaya hidup akibat modernisasi menyebabkan meningkatnya konsumsi junk food dan minuman manis yang berisiko memicu gizi lebih. Selain itu, riwayat berat badan berlebih pada orang tua diduga turut memengaruhi kejadian gizi lebih pada remaja. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan frekuensi konsumsi junk food, minuman manis, dan riwayat orang tua dengan kejadian gizi lebih pada remaja di SMK Negeri 3 Banjarbaru. Metode penelitian menggunakan desain kuantitatif analitik dengan pendekatan cross-sectional. Penelitian melibatkan 86 responden yang dipilih dengan teknik simple random sampling. Data konsumsi diperoleh menggunakan Food Frequency Questionnaire (FFQ), data riwayat orang tua melalui kuesioner, dan status gizi ditentukan berdasarkan indikator IMT/U melalui pengukuran antropometri. Analisis data menggunakan uji Chi-Square dan Contingency Coefficient. Hasil penelitian menunjukkan kejadian gizi lebih di SMK Negeri 3 Banjarbaru masih tergolong tinggi. Sebagian besar responden merupakan remaja pertengahan dan berjenis kelamin perempuan. Hasil uji statistik menunjukkan terdapat hubungan antara frekuensi konsumsi junk food, konsumsi minuman manis, serta riwayat gizi lebih pada orang tua dengan kejadian gizi lebih pada remaja. Berdasarkan hasil penelitian, disarankan agar remaja membatasi konsumsi junk food dan minuman manis serta menerapkan pola makan sehat dengan dukungan keluarga untuk mencegah terjadinya gizi lebih.