Sosialisasi Dan Pendampingan Sertifikasi Produk Halal Bagi Kelompok Wanita Tani Sri Rejeki Kecamatan Landasan Ulin

Depy Oktapian Akbar; Rahmi Muthia; Aristha Novyra Putri; Citra Kharisma  Dewi; Elfa Annisa  Amalia; Lutfhia Rizky  Ananda; Sophia  Alfina

doi:10.63004/mcm.v1i4.267

Penulis

Depy Oktapian Akbar Universitas Borneo Lestari
Rahmi Muthia Universitas Borneo Lestari
Aristha Novyra Putri Universitas Borneo Lestari
Citra Kharisma Dewi Universitas Borneo Lestari
Elfa Annisa Amalia Universitas Borneo Lestari
Lutfhia Rizky Ananda Universitas Borneo Lestari
Sophia Alfina Universitas Borneo Lestari

DOI:

https://doi.org/10.63004/mcm.v1i4.267

Kata Kunci:

Sertifikasi, Halal, Produk, Usaha

Abstrak

Pendahuluan: Produk halal mencakup berbagai barang dan jasa yang dapat digunakan atau dikonsumsi oleh masyarakat yang mematuhi syariat Islam. Diharapkan setiap produk yang beredar di Indonesia bersertifikasi halal, tidak terkecuali dengan UMKM. Kelompok Wanita Tani (KWT) Sri Rejeki sebagai salah satu pelaku UMKM di wilayah Landasan Ulin Utara, Liang Anggang memiliki beberapa produk yang dipasarkan berbahan baku umbi Bawang Dayak dan bunga Telang.
Tujuan: membantu KWT Sri Rejeki agar memahami proses pengajuan sertifikasi halal.
Metode: Kegiatan sosialisasi dan pendampingan dilakukan pada 13 September 2023. Terdapat tiga tahapan yaitu tahap persiapan melakukan komunikasi kepada calon peserta serta calon pemateri terkait kegiatan sosialisasi dan pendampingan sertifikasi halal. Tahap pelaksanaan berupa sosialisasi dan pembelajaran langsung kepada KWT Sri Rejeki dan pendampingan langsung oleh KUA Landasan Ulin. Dan tahap evaluasi terkait pemahaman KWT Sri Rejeki tentang penyampaian materi sertifikasi halal.
Hasil: terdapat beberapa aspek yang harus dipersiapkan untuk proses pengajuan sertifikasi halal yaitu produk tidak berisiko atau menggunakan bahan yang sudah dipastikan kehalalannya, proses produksi yang dipastikan kehalalannya dan sederhana dan pelaku usaha memiliki Nomor Induk Berusaha (NIB).
Simpulan: KWT Sri Rejeki memahami cara pengurusan sertifikasi halal untuk produk yang mereka miliki.

Unduhan

Data unduhan belum tersedia.

Referensi

Anisa, F. N., Saputri, R., Mustaqimah, M., Hidayat, A., & Hakim, A. R. (2023). Peningkatan Pengetahuan Kelompok Palang Merah Remaja SMA 1 Gambut Tentang Dismenore. Majalah Cendekia Mengabdi, 1(1), 21-23.

Asrida, W., Hariyanti, D., Musaid, S. A., & Hariyati, T. R. (2020). Pelatihan Sertifikasi Halal Produk Dan Pengelolaan Keuangan Usaha Bagi Kelompok Usaha Sagu Tumbu Di Desa Liang Kecamatan Salahutu Kabupaten Maluku Tengah. Jurnal Pengabdian Masyarakat Jamak (Manajemen & Akuntansi), 161-176

Hakim, A. R., Saputri, R., & Mustaqimah, M. (2023). Edukasi Tentang Penyakit Cacingan Dan Cara Mencuci Tangan Yang Benar Pada Siswa Sekolah Dasar. Majalah Cendekia Mengabdi, 1(1), 1-4.

Mulyaningsih, T., Ratwianingsih, L., Hakim, A. R., & Mulyadi , M. (2021). Pelatihan Digitalisasi Dan Pengelolaan Produk UMKM Makanan Halal Tradisional Di Sukoharjo. KUAT : Keuangan Umum Dan Akuntansi Terapan, 83-88.

Muthia, R., Putri, A. N., Hasymi, L. F., Fitriyanti, F., & Fitriah, R. (2023). Pendampingan Peningkatan Kualitas Produk Simplisia dan Teh Celup Bawang Dayak Melalui Pengurusan PIRT di KWT Sri Rejeki. Jurnal Mandala Pengabdian Masyarakat, 4(1), 109-115.

Sandi, D. A. D., Putri, A. N., Muthia, R., Akbar, D. O., Vebruati, V., & Kurniawan, G. (2022). Pemberdayaan Pembuatan Simplisia Dan Celupan Bunga Telang (Clitoria ternatea) Pada Kelompok Wanita Tani (KWT) Sri Rejeki Di Banjarbaru. SELAPARANG: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan, 6(1), 225-229.

Ma'rifat, T. N., & Sari, M. (2017). Penerapan Sistem Jaminan Halal Pada UKM Bidang Olahan Pangan Hewani. Khadimul Ummah, 1(1).

Widayat, W., Sulardjaka, S., Al-Baarri, A. N., & Nurjannah, R. (2020). Pendampingan Sertifikasi Halal Pada Umkm Hanum Food (Halal Certification Support In Umkm Hanum Food). Indonesia Journal of Halal, 3(1), 83-87.