Pengaruh Variasi Konsentrasi PVA Terhadap Evaluasi Sifat Fisik Sediaan Masker Gel Peel-Off Ekstrak Daun Salam

Penulis

  • Vania Santika Putri Politeknik Indonusa Surakarta
  • Tiara Natali Politeknik Indonusa Surakarta

DOI:

https://doi.org/10.63004/hrji.v4i5.1134

Kata Kunci:

ekstrak daun salam, masker gel peel-off, polivinil alkohol

Abstrak

Penuaan dini merupakan kondisi percepatan proses degenerasi kulit yang dapat dipicu oleh paparan radikal bebas, sehingga diperlukan intervensi berupa antioksidan topikal. Daun salam (Syzygium polyanthum (Wight) Walp) diketahui memiliki aktivitas antioksidan kuat, sehingga berpotensi dikembangkan dalam sediaan kosmetik anti-aging, salah satunya masker gel peel-off. Penelitian ini bertujuan untuk memformulasikan serta mengevaluasi pengaruh variasi konsentrasi polivinil alkohol (PVA) terhadap karakteristik sediaan masker gel peel-off ekstrak daun salam. Penelitian ini menggunakan metode eksperimental. Ekstraksi daun salam dilakukan dengan metode maserasi menggunakan pelarut etanol 96% dengan perbandingan 1:10. Ekstrak yang diperoleh kemudian diformulasikan menjadi masker gel peel-off dengan variasi konsentrasi PVA, yaitu F1 (10%), F2 (12,5%), dan F3 (15%). Evaluasi sediaan meliputi uji organoleptis, homogenitas, pH, daya sebar, daya lekat, waktu mengering, viskositas, serta uji hedonik. Analisis data dilakukan menggunakan uji One Way ANOVA dan Kruskal-Wallis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa seluruh formula memiliki homogenitas yang baik dengan warna dan bau yang seragam, namun berbeda dalam tekstur. Nilai pH berada pada rentang 5,12±0,15 hingga 5,41±0,10, daya sebar 5,05±0,32 hingga 6,14±0,05 cm, daya lekat 5,38±3,03 hingga 41,34±7,95 detik, waktu mengering 16,12±1,99 hingga 24,94±1,08 menit, serta viskositas 20139,9±25,35 hingga 20166,5±9,44 cPs. Uji hedonik menunjukkan bahwa formula F1 (PVA 10%) merupakan formula yang paling disukai panelis. Analisis statistik menunjukkan bahwa variasi konsentrasi PVA berpengaruh signifikan terhadap daya sebar, daya lekat, dan waktu mengering (p<0,05), namun tidak berpengaruh signifikan terhadap pH dan viskositas (p>0,05).

Unduhan

Data unduhan belum tersedia.

Referensi

Ade, Y., Limbong, J., Lestari, U., (2021). Uji Iritasi Dan Efektifitas Masker Gel Peel Off Arang Aktif Cangkang Sawit (Elaeis Guinensis Jacq) Sebagai Pembersih Wajah. Indonesian Journal of Pharma Science, 1(1), 28–41.

Anandha, R., Putri, D. A., & Lestari, N. (2022). Evaluasi daya sebar dan stabilitas fisik sediaan gel topikal berbasis bahan alam. Jurnal Farmasi dan Herbal Indonesia, 5(2), 77–84.

Andika, R., Sari, D. P., & Lestari, F. (2019). Pengaruh basis gel terhadap sifat fisik dan daya lekat sediaan topikal. Jurnal Ilmu Kefarmasian Indonesia, 17(1), 45–52.

Arinjani, D. R., & Ariani, L. W. (2020). Pengaruh konsentrasi polyvinyl alcohol terhadap karakteristik fisik sediaan gel peel-off. Jurnal Farmasi dan Ilmu Kefarmasian Indonesia, 7(2), 85–92.

Chandra, D., Purba, S., & Marbun, E. D. (2021). Penyuluhan Manfaat Buah Melon Oranye (cucumis melol.) Yang Mengandung Vitamin C Sebagai Masker Untukmencegah Penuaan Dini. Jurnal Abdimas Mutiara, 2(1), 394–397.

Dwiyanti, A. B., Ferdinand, D. N. P., Dewi, M., Musa’adah, M., Wati, N. M., & Hindriani, R. (2025). Review metode ekstraksi: Maserasi, perkolasi, infusa, soxhlet, refluks, ultrasonic assisted extraction (UAE), dan microwave assisted extraction (MAE). Jurnal Riset Rumpun Ilmu Kedokteran, 4(3). https://doi.org/10.55606/jurrike.v4i3.6465.

Ermawati, D. E., & Adi, L. P. (2023). Pengaruh Konsentrasi Polivinil Alkohol terhadap Sifat Fisik dan Kimia Sediaan Peel-off Mask Ekstrak Etanol Kayu Secang (Caesalpinia sappan L.). Journal of Applied Agriculture, Health, and Technology, 2(1), 43–53.

Erwan, M. O., & Parbuntari, H. (2023). Identifikasi Senyawa Metabolit Sekunder pada Daun Salam (Syzygium polyanthum). Chemistryy Journall of Universitass Negerii Padangg, 12(3), 39–44.

Faiha, G., Cantika, H. S., Muthiah, I., & Hasanah, R. (2025). Review: Kajian literatur tentang metode-metode ekstraksi dari maserasi hingga ekstraksi berbantuan gelombang ultrasonik. Jurnal Cakrawala Ilmiah.

Handayani, F., Lestari, R., & Kurniawan, D. (2022). Identifikasi senyawa alkaloid pada tanaman obat menggunakan pereaksi Dragendorff dan Mayer. Jurnal Farmasi dan Ilmu Kefarmasian Indonesia, 9(1), 44–51.

Indah, R., & Eka, P. (2023). Pengaruh variasi konsentrasi polyvinyl alcohol terhadap karakteristik fisik masker gel peel-off berbahan alam. Jurnal Farmasi dan Herbal Indonesia, 6(1), 44–52.

Kartika, S. D., Suci, P. R., Safitri, C. I. N. H., & Kumalasari, N. D. (2021). Formulasi sediaan masker gel peel off ekstrak temu putih (Curcuma zedoaria) sebagai anti jerawat. Seminar Nasional Pendidikan Biologi Dan Saintek (SNPBS) , 6(1), 351–358.

Liwar, Y. E., & Bessi, V. T. (2022). Penetapan kadar air ekstrak kental bahan alam sebagai parameter standarisasi simplisia dan ekstrak. Jurnal Farmasi Sains dan Praktis, 8(2), 85–92.

Mahulauw, M. A. H., & Pratiwi, I. (2024). Formulasi Dan Uji Stabilitas Sediaan Masker Gelpeel-Off Ekstrak Etanol Biji Kopi Robusta(Coffea canephora) Asal Desa Kobisonta Kabupaten Maluku Tengah. Journal of Health Science Leksia, 2(3), 2–6.

Muflihunna, Sukmawati, & Mumtihanah, M. (2019). Formulasi Dan Evaluasi Masker Gel Peel-Off Ekstraketanol Kulit Buah Apel (Phyrus mallus L) Sebagai Antioksidan. The 1st Alauddin Pharmaceutical Conference and Expo (ALPHA-C), 1(1), 35–44.

Nazirah, Muhammad, A. N., Ridwanto, & Haris, M. N. (2023). Skrining fitokimia dan uji aktivitas antioksidan ekstrak metanol daun salam (Syzygium polyanthum (Wight.) Walp.) dari Gampong Bunot, Pidie Jaya dengan metode DPPH. Journal of Pharmaceutical and Sciences, 1(1), 104–116.

Pratama, A. R., Widyastuti, N., & Lestari, D. (2022). Identifikasi metabolit sekunder saponin pada tanaman obat sebagai bahan aktif alami. Jurnal Ilmu Kefarmasian Indonesia, 20(1), 67–74.

Putri, A. N., Wahyuni, S., & Lestari, D. (2023). Karakterisasi ekstrak tanaman herbal berdasarkan parameter organoleptis dan fitokimia. Jurnal Farmasi Indonesia, 20(2), 101–109.

Putri, D. A., & Lestari, N. (2021). Evaluasi mutu fisik sediaan gel kosmetik berbasis bahan alam. Jurnal Fitofarmaka Indonesia, 8(2), 88–95.

Putri, D. A., Rahmawati, S., & Hasanah, U. (2021). Pengaruh metode pengolahan simplisia terhadap kandungan metabolit sekunder tanaman herbal. Jurnal Fitofarmaka Indonesia, 8(2), 78–86.

Raharjo, F. P., Putri, G. N. L., & Rokhim, D. A. (2024). Potensi Body Scrub Berbahan Dasar Bekicot Dan Teh Sebagai Perawatan Kulit Berkelanjutan. Jurnal Beta Kimia, 04(1), 95–101.

Rahmawati, D., Wulandari, S., & Hidayah, N. (2022). Pengaruh konsentrasi polivinil alkohol terhadap karakteristik fisik masker gel peel-off. Jurnal Fitofarmaka Indonesia, 9(2), 101–109.

Rahmayani, S., Putri, D. A., & Hasanah, U. (2021). Potensi saponin tanaman herbal sebagai antibakteri dan antioksidan dalam sediaan kosmetik. Jurnal Fitofarmaka Indonesia, 8(3), 145–153.

Sari, D. P., Wulandari, R., & Fitriani, N. (2023). Pengaruh kadar air terhadap stabilitas ekstrak tanaman obat dan mutu sediaan herbal. Jurnal Ilmu Kefarmasian Indonesia, 21(1), 45–53.

Sari, N. T., Azkia, A., Prastyka, D., Tempati, J. G., Syahjiah, L., Hasanah, M., Nadila, & Nita, R. S. (2025). Review artikel: Perbandingan metode ekstraksi panas dan ekstraksi dingin. Journal of Innovation Research and Knowledge, 5(3). https://doi.org/10.53625/jirk.v5i3.10972.

Sinala, S., Afriani, A., & Arisanty, A. (2019). Formulasi Masker Gel Peel Off Dari Sari Buah Dengen (Dillenia serrata). Media Farmasi, 15(2), 178–184.

Standar Nasional Indonesia. (1996). SNI 16-4399-1996 tentang sediaan kosmetika perawatan kulit. Badan Standardisasi Nasional.

Suhendar, U., Fauziyah, N., & Permana, I. T. (2021). Identifikasi senyawa metabolit sekunder dan aktivitas minyak atsiri daun salam (Syzygium polyanthum). Jurnal Kimia dan Kemasan, 43(2), 87–95.

Sukma, R. A., Fitriani, D., & Wahyudi, A. (2023). Identifikasi flavonoid pada ekstrak tanaman obat menggunakan metode magnesium-HCl. Jurnal Ilmu Kefarmasian Indonesia, 21(1), 45–52.

Suleman, A. W., Wahyuningsih, S., Puspitasari, Y., & Jangga. (2023). Formulasi Sediaan Serum Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Salam (Syzygium Polyanthum) Menggunakan Metode Radikal Bebas Dpph. Pharmamedica Journal, 8(2), 235–243.

Tania, L., Vidya, P. F., & Istiqomah. (2023). Pengaruh Variasi Konsentrasi Pva Dan Hpmc Terhadap Sifat Fisik Masker Gel Peel Off Ekstrak Daun Pepaya California (Carica Papaya L.). Jurnal Farmasi Dan Manajemen Kefarmasian (JFMK)IJC , 2(2), 84–93.

Wilapangga, A., Nurjanah, S., & Kurniawati, D. (2018). Identifikasi senyawa metabolit sekunder ekstrak daun salam (Syzygium polyanthum) secara fitokimia. Jurnal Farmasi Sains dan Praktis, 4(2), 55–61.

Zebua, N. F., Safriana, R. J., Aisyah, S., Yarda, A. S., Hati, S., Khairul, K., & Yanti, F. (2023). Uji Aktivitas Antioksidan Dan Penentuan Nilai Spf Ekstrak Etanol Daun Salam (Syzygium polyanthum (Wight.) Walp) Pada Sediaan Serum Wajah. Forte Journal, 3(1), 87–96.

Unduhan

Diterbitkan

11-06-2026

Cara Mengutip

Putri, V. S., & Natali, T. . (2026). Pengaruh Variasi Konsentrasi PVA Terhadap Evaluasi Sifat Fisik Sediaan Masker Gel Peel-Off Ekstrak Daun Salam . Health Research Journal of Indonesia, 4(5), 851–861. https://doi.org/10.63004/hrji.v4i5.1134

Terbitan

Vol 4 No 5 (2026): Health Research Journal of Indonesia

Bagian

Artikel

Lisensi

Karya belum pernah diterbitkan sebelumnya (kecuali dalam bentuk abstrak atau bagian dari kuliah atau tesis yang diterbitkan) dan tidak sedang dipertimbangkan untuk diterbitkan di tempat lain. Ketika naskah diterima untuk diterbitkan dalam jurnal ini, penulis setuju untuk mentransfer hak cipta secara otomatis ke penerbit.

Lisensi Creative Commons
Health Research Journal of Indonesia dilisensikan di bawah Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License