Eksplorasi Aktivitas Antibakteri Nanopartikel Emas dari Ekstrak Daun Katuk (Sauropus androgynus) terhadap Bakteri Gram Positif dan Gram Negatif

Authors

  • Denok Risky Ayu Paramita Politeknik Kesehatan Jember
  • Hadi Barru Hakam Fajar Siddiq Politeknik Kesehatan Jember
  • Siti Nur Azizah Politeknik Kesehatan Jember

DOI:

https://doi.org/10.63004/hrji.v4i5.1199

Keywords:

Nanopartikel Emas, Ekstrak Daun Sauropus androgynus, Antibakteri, Bakteri Gram Positif, Bakteri Gram Negatif

Abstract

Meningkatnya kasus resistensi antibiotik mendorong pengembangan agen antibakteri alternatif berbasis nanoteknologi, salah satunya nanopartikel emas (AuNPs). Green synthesis merupakan metode sintesis AuNPs yang ramah lingkungan, aman, sederhana dan ekonomis dengan memanfaatkan ekstrak tumbuhan kaya senyawa bioaktif, seperti daun katuk (Sauropus androgynus). Penelitian ini bertujuan mengeksplorasi aktivitas antibakteri AuNPs hasil green synthesis dengan ekstrak daun katuk terhadap bakteri Gram positif dan Gram negatif. AuNPs selanjutnya diuji terhadap Propionibacterium acnes, Staphylococcus epidermidis, Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis, dan Escherichia coli menggunakan metode difusi cakram pada konsentrasi 12,5%, 25%, 50%, dan 100%. Hasil penelitian menunjukkan AuNPs mampu menghambat pertumbuhan P. acnes, S. epidermidis, dan B. subtilis, namun tidak pada S. aureus maupun E. coli. Zona hambat terbesar pada S. epidermidis dengan konsentrasi 100% sebesar 2,04±0,62 mm, diikuti P. acnes dan B. subtilis masing-masing sebesar 1,10±0,90 mm dan 1,10±0,40 mm. Aktivitas antibakteri yang relatif lemah diduga berkaitan dengan waktu sintesis yang belum optimal sehingga reduksi ion emas belum berlangsung sempurna. Hal ini menyebabkan konsentrasi AuNPs yang dihasilkan masih rendah dan berdampak pada terbatasnya aktivitas antibakteri. Dengan demikian, AuNPs berbasis ekstrak daun katuk berpotensi sebagai agen antibakteri terhadap bakteri Gram positif, namun optimasi waktu sintesis diperlukan untuk meningkatkan hasil sintesis dan efektivitas antibakterinya.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Aguilar-Garay, R., Lara-Ortiz, L. F., Campos-López, M., Gonzalez-Rodriguez, D. E., Gamboa-Lugo, M. M., Mendoza-Pérez, J. A., Anzueto-Ríos, Á., & Nicolás-Álvarez, D. E. (2024). A comprehensive review of silver and gold nanoparticles as effective antibacterial agents. Pharmaceuticals, 17(9), 1134. https://doi.org/10.3390/ph17091134

Aji, A., Oktafiani, D., Yuniarto, A., & Amin, A. K. (2022). Biosynthesis of gold nanoparticles using Kapok (Ceiba pentandra) leaf aqueous extract and investigating their antioxidant activity. Journal of Molecular Structure, 1270, 133906. https://doi.org/10.1016/j.molstruc.2022.133906

Almuzaini, A. M., Alharbi, N. K., Alshammari, A. H., Alotaibi, R. M., & Alqahtani, S. S. (2026). Natural products and antimicrobial nanoparticles against methicillin-resistant Staphylococcus aureus: Mechanisms, synergistic interactions, and therapeutic potential. Pharmaceutics, 18(5), 515. https://doi.org/10.3390/pharmaceutics18050515

Azizah, S. N., Eryani, M. C., & Azizah, A. (2021). Potential of lactic acid bacteria from tape and Jember tempeh as a probiotic candidate. Jurnal Biodjati, 6(2), 273–283. https://doi.org/10.15575/biodjati.v6i2.12393

Balouiri, M., Sadiki, M., & Ibnsouda, S. K. (2016). Methods for in vitro evaluating antimicrobial activity: A review. Journal of Pharmaceutical Analysis, 6(2), 71–79. https://doi.org/10.1016/j.jpha.2015.11.005

Beveridge, T. J. (2001). Use of the Gram stain in microbiology. Biotechnic & Histochemistry, 76(3), 111–118. https://doi.org/10.1080/bih.76.3.111.118

Dykman, L. A., & Khlebtsov, N. G. (2021). Gold nanoparticles in biomedical applications: Recent advances and perspectives. Chemical Society Reviews, 50(5), 3422–3480. https://doi.org/10.1039/D0CS00615K

Hatipoglu, O. F., Hirohisa, Y., Ceylan, M., Aydin, B., & Kara, Z. (2021). Antibacterial properties of gold nanoparticles synthesized by green synthesis methods. Progress in Nutrition, 23(2), e2021180.

Hutagalung, S. D., Pratama, R. A., Siregar, M. L., Wijaya, H., & Nugroho, A. (2024). Green synthesis of metal nanoparticles using plant extracts and their biomedical applications. Materials Today Proceedings, 91, 45–52.

Huq, M. A., Rana, M. R., Samad, A., Rahman, M. S., Rahman, M. M., Ashrafudoulla, M., Akter, S., & Park, J.-W. (2025). Green synthesis, characterization, and potential antibacterial and anticancer applications of gold nanoparticles: Current status and future prospects. Biomedicines, 13(5), 1184. https://doi.org/10.3390/biomedicines13051184

Madigan, M. T., Martinko, J. M., Dunlap, P. V., & Clark, D. P. (2006). Brock biology of microorganisms (12th ed.). Pearson Education.

Mutalik, C., Wang, D. Y., Krisnawati, D. I., Jazidie, A., Hwang, J., Kuo, T. R., Chu, H. W., Chueh, Y. L., & Hsu, C. H. (2023). Gold-based nanostructures for antibacterial applications. International Journal of Molecular Sciences, 24(12), 10006. https://doi.org/10.3390/ijms241210006

Ningsih, A. P., Nurmiati, & Agustien, A. (2013). Uji aktivitas antibakteri ekstrak kental tanaman pisang kepok kuning (Musa paradisiaca Linn.) terhadap Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. Jurnal Biologi Universitas Andalas, 2(3), 207–213.

Pan, X., Chen, F., Wu, T., Tang, H., & Zhao, Z. (2009). The acid, bile tolerance and antimicrobial property of Lactobacillus acidophilus NIT. Food Control, 20(6), 598–602. https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2008.08.019

Paramita, D. R. A., Siddiq, H. B. H. F., & Lasmono, R. Z. Z. (2026). Green synthesis dan karakterisasi nanopartikel emas sebagai antioksidan peredam radikal bebas. INTEKA: Jurnal Inovasi Teknik Kimia, 11(2), 21–29. https://doi.org/10.31942/inteka.v11i2.13258

Slavin, Y. N., Asnis, J., Häfeli, U. O., & Bach, H. (2017). Metal nanoparticles: Understanding the mechanisms behind antibacterial activity. Journal of Nanobiotechnology, 15(1), 65. https://doi.org/10.1186/s12951-017-0308-z

Usman, O., Baig, M. M. M., Ikram, M., Ahmad, R., Ali, S., Haider, A., Shahzadi, I., Naz, S., Alghamdi, A. A., & Khan, M. A. (2024). Green synthesis of metal nanoparticles and study their anti-pathogenic properties against pathogens effect on plants and animals. Scientific Reports, 14, 11354. https://doi.org/10.1038/s41598-024-11354-x

Ventola, C. L. (2015). The antibiotic resistance crisis: Causes and threats. Pharmacy and Therapeutics, 40(4), 277–283.

You, Y., Yu, X., Jiang, J., Chen, Z., Zhu, Y.-X., Chen, Y., Lin, H., & Shi, J. (2025). Bacterial cell wall-specific nanomedicine for the elimination of Staphylococcus aureus and Pseudomonas aeruginosa through electron-mechanical intervention. Nature Communications, 16, 2836. https://doi.org/10.1038/s41467-025-58061-5

Waluyo, L. (2019). Mikrobiologi umum. UMM Press.

World Health Organization. (2023, November 21). Antimicrobial resistance. World Health Organization. https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/antimicrobial-resistance

Published

2026-06-28

How to Cite

Paramita, D. R. A., Siddiq, H. B. H. F., & Azizah, S. N. (2026). Eksplorasi Aktivitas Antibakteri Nanopartikel Emas dari Ekstrak Daun Katuk (Sauropus androgynus) terhadap Bakteri Gram Positif dan Gram Negatif. Health Research Journal of Indonesia, 4(5), 1203–1212. https://doi.org/10.63004/hrji.v4i5.1199