M. Maharani, M. Asri, S. Suryanita, dan S. . Sabar, “Pemanfaatan Ekstrak Etanol Bunga Telang (Clitoria ternatea L.) Dalam Pembuatan Serbuk Effervescent Sebagai Antioksidan”, JFS, vol. 4, no. 2, hlm. 171–176, Agu 2026.