Farja, Adiska Satya, Rini Harianti, dan Fathma Syahbanu. “Fisikokimia Dan Organoleptik Berbasis Mocaf Dan Bekatul Pada Produk Mi Dan Pasta: Tinjauan Literatur”. Health Research Journal of Indonesia 4, no. 5 (Juni 30, 2026): 1464–1470. Diakses Juli 7, 2026. https://wpcpublisher.com/jurnal/index.php/HRJI/article/view/1429.