Rahma, F. N., dan A. C. Adi. “Daya Terima Dan Kandungan Gizi Nugget Substitusi Hati Ayam, Mocaf, Dan Brokoli Untuk Mencegah Anemia”. Health Research Journal of Indonesia, vol. 4, no. 5, Juni 2026, hlm. 1151-7, doi:10.63004/hrji.v4i5.1195.