Napitupulu, C. O. dan Adi, A. C. (2026) “Daya Terima dan Kandungan Serat Bakpao Isian Pasta Kacang Merah Substitusi Tepung Bekatul dan Inulin”, Health Research Journal of Indonesia, 4(5), hlm. 1213–1219. doi: 10.63004/hrji.v4i5.1321.